第564章 抱瓮灌园(2 / 2)

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接着没出多久,又来了很多大爷大娘。他们的生意十分火爆。

一上午还没过完,他们就卖完了。

王导演对他们说“没想到你们这么快就卖完了,卖板栗的钱,你们可以用做今中午采购的费用。”

大家听了都非常开心。

大家回蘑菇屋的路上,小枫妹妹对黄老师说“黄老师,今中午做姜汁撞奶吧!”

黄老师说“好。我再做个板栗焖鸡吧”

鹏鹏说“但是咱们没有板栗了,要再去摘吗?”

黄老师说“对,要不你去摘吧。”

鹏鹏一脸懵的对黄老师说“我自己去吗?黄老师,你再给我找个伴儿吧。”

林逸自告奋勇的说“我和他去吧。”

鹏鹏拉着林逸胳膊说“太好了,林逸。”

王导演突然说,做板栗焖鸡的鸡要自己去农场抓。

黄老师无奈道“那我去抓吧,你们谁还要去?”

薛子千说“黄老师,我和你去吧。”

他们到了鸡场,黄老师和薛子千一开始先用手去抱鸡,结果鸡反应太快了,他们忙活了一大阵,一只鸡也没抓到。

薛子千发现旁边有个捕鱼的网,然后他拿着那个去捕鸡,结果一逮一个准,于是薛子千也拿渔网去抓。不一会他们就抓了四只鸡。

黄老师先给小枫妹妹做的姜汁撞奶。

生姜去皮切碎,放在纱布上挤出姜汁。

牛奶和白糖放入锅中,小火加热至锅边开始冒小泡泡,用勺子搅拌一下,倒入姜汁中静置十分钟,等到牛奶凝固,撒上桂花就好啦。

刚做完他就端出去给小枫妹妹和赵璐丝一人一碗。

小枫妹妹谢过黄老师就吃了一口激动的说“就是这个味道!上次吃了,我一直都念念不忘!”

黄老师说“好吃多吃,不够我再做!”

然后他又去做板栗焖鸡。

先处理板栗,板栗去壳取出板栗,鸡肉砍成小块。

鸡块倒入锅里,加入葱姜料酒去腥掉水,煮好的鸡块捞起洗干净备用。

锅里放入几块冰糖,化开煮成焦糖色,倒入鸡块炒.上色,倒入蒜姜香叶,桂皮,八角爆香,再倒入板栗翻炒一下倒入半碗清水没过鸡块。

加入适量盐、鸡精一勺生抽一勺蚝油半勺老抽一勺料酒大火煮开,转中小火焖十分钟倒入玉米淀粉水收汁即可。

饭菜上桌后,何老师说“今天辛苦大家了,也辛苦黄老师了。”

黄老师说“没事没事,大家多吃点,大家吃的开心,我就开心。”

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