第539章勤勉

炸鸡的味道十分不错，杜青娘在家里小试了一把，获得家里人一致认同，随后，她就去了小饭馆里，把这手艺传给了周秀兰、王桂香两人。

两人在吃到自己亲手做出来的炸鸡时，也是震惊了一把。

“这也太好吃吃了吧，活了大半辈子，我还是头一次吃到这么好吃的鸡。”

“能不好吃嘛，那么大一锅油炸出来的，谁家里舍得这么用油，不过好吃也是真好吃，恨不得把骨头都咬碎了吞下肚。”

听到这话，把杜青娘给吓了一跳：“可别真把骨头吞了，吃下去不消化的，身子要出问题的。”

“没没，我就那么一说，这么大一块骨头，哪能就吞下去了。”

这一次用了一整只鸡，拆卸下来炸，鸡腿、鸡翅，鸡胸肉剁碎炸成的鸡块，零碎的肉也都剔下来，余了一副鸡骨架，还可以留着用来炖汤，当真是半点不浪费。

铺子里的几人，都有分着尝了尝味儿，吃过的人，就没有一个说不好吃的。

“这么好吃的炸鸡，放到铺子里卖，应该很多人会买吧！”江小六砸吧着嘴，他也是头一回吃这么好吃的鸡肉，真的太香了，让人吃了还想吃。

李有福就道：“这个可不好说，东西是够好，只是我们这条街来往的人，手里可不太宽裕，未必舍得花钱吃。”

若是换个更旺些的地段开铺子，生意可能会更好，当然了，他们这就是个小饭馆，也不是大酒楼，有钱的人又瞧不上这样的小饭馆，哪可能踏足来吃饭，这般的生意，还是只能在这样的地段更合适。

“嗐，这么好吃的炸鸡，就我自己而已，若是攒到些钱，都愿意来买上几块吃。”实在是味道太香，让人忍不住嘴馋啊！

听到他这样说，李有福也忍不住点头：“这话倒是，就是我自己，估计也忍不住要买上几块的。”

这炸鸡比较新奇，以前也没见卖这种东西，而且味道也确实是好，还能单个的卖，几文钱买上一块，也不是买不起，偶尔尝个味儿，还是可以的。

这么一样，顿时便振奋起来：“若是这么说的话，我觉得我们铺子里炸鸡，可能会好卖。”

人家卖东西，那都是整只，或是一大盘子的卖，像东家这般的，一块都能往外卖，那还真是少见，而这般卖法，也确实更利于卖出去，毕竟买得多了，花钱也多，人家就会舍不得了，而买上一块，也就是几文钱的事儿，咬咬牙也就买了。

“还是东家脑子活，能想到这样的售卖法子，换成是我，如何也想不到的。”谁卖鸡是一块一块的往外卖啊！

“味道足够好，就肯定有人买，我是一点都不担心会卖不出去。”

他对东家的了解更多，想想在村里时，弄出来的那些东西，就没有一样是卖不出去的，这炸鸡想来也是一样的。

李有福就抬眼看向他，感叹道：“你小子也真是运气好，能遇上东家。”

就他这样的小子，又没有特别出彩的地方，若不是遇上东家，估计一辈子都只能在地里刨食，偏他运气好遇上了，现在还识文断字，甚至还要接任掌柜之位，偏人还这么年轻，以后必有一番前途。

江小六嘿嘿一笑：“可不是运气好嘛，那当真是上辈子烧高香了！”

厨房里，周秀兰、王桂香两人，已经能把炸鸡做得很熟练了，毕竟都是做菜的行家，即便是才学的，做起来也比别的人手熟得多。

“我瞧着没有问题，可以直接上手。”杜青娘点了点头。

得到肯定，两人也十分高兴。

“都是东家教得好。”

这话说得，杜青娘不由失笑：“我看你们跟李掌柜打交道久了，也学着他说话了，什么我教得好，那是你们本来就聪明，学什么都快。”

有些人手把手的教，也未必能教得出来。

让她这么一夸，两人都有些不好意思起来，因为平常他们在家里时，做什么好像都是应该的，也从来没人会夸她们一句做得好的，倒是东家，时不时就要夸一句，让她们不由自主的，越发想把事情做得更好，不叫东家失望。

“明儿再练练手，务必把手艺练得更熟练些，过几天我们铺子就开始卖炸鸡。”

两人听着，自然没有意见，要做这个卖钱，自然要把手艺练得更好，总不能今儿做得还成，明儿做出来的，就有失水准，东西做坏了，卖给谁去，岂不是让东家亏钱嘛，那是绝不能这样做事的。

“都听东家的。”两人齐齐应声。

这时，周秀兰道：“东家，那鸡骨头架子，虽然没什么肉，但骨头炖出来的汤，味道也很香