第577章越过越好
待到饭点时间一过，大家都累得不轻，坐在大堂里歇着，不时说上几句先前忙活的情况。本文搜：看书屋 kswxsw.com 免费阅读
“那些人也不知道怎么回事，我都说大堂里挤不下了，让他们别往里挤，就是不听，非得往里挤，那真是挤得连转个身都转不了……”
“说起来，还是咱们这铺子小了点，若是铺子再大些，就能接纳更多的客人了。”江榆木道。
听到这话，杜青娘都不由插了一句。
“这话说得有道理，我也发现，我们铺子有点小了，以至于一到饭点时间，就挤满了人，转身都转不开……”
一听东家接话，还说他说得有道理，江榆木顿时激动得脸都有些红了，结巴了一下。
“我，我也就是乱说的，其实我们铺子也不算小，就是客人来得太多，全挤进来，就显得有些小了。”
他怎么能说东家的铺子小呢，这是东家的生意红火。
杜青娘摆了摆手，道：“你说的是事实，铺子确实小了点，但现在也没办法，若是隔壁铺子要转手，我倒是可以租过来……”
但人家的生意做得好好的，完全没有转手的意思，甚至因为她这边的人流量大，带得隔壁的生意都好了不少，人家更不会把铺子转手了，想扩大铺子，也是没可能。
不过这倒也没什么要紧，毕竟她现在开了分铺了嘛，也不用只专注这一间铺子的生意。
大家也都知道眼下这情况，倒不好再多说什么。
不过杜青娘却是开口道：“我不是那么死板的人，你们有什么好的提议，都可以跟我说，若是合情合理的，我也会看着调整。”
听到她这么说，大家相互看了看，一时有些不好开口。
倒是江松木，有什么就说，这也是他阿娘走之前告诉他的，说东家不是什么计较人，有什么话都可以直接说，不用怕会说得不好，多提出些有用的，东家反而会更赏识。
“东家，我觉得铺子里的吃食，准备得还是太少了点，要不要再多准备些，来得晚的人，都买不到！”
这真的是个大问题，明明有顾客，却买不到东西，这不是铺子里的损失么。
杜青娘也有在考虑这个问题，每天也在酌情增加，但瞧着，还是准备得少了些，主要是这个量不太好把握。
“这事我也考虑过，只是现在天气这么热，若是东西准备得太多，卖不出去就容易放坏，天气凉下来时，多准备些倒是无妨！”
现在这天气是真的挺热，特别卤肉这种，又特别不耐保存，早上做的东西，若是放到晚上，差不多就会有味道了，当然，铺子里现在没有这种情况，早上准备的东西，中午都能卖完，甚至不够卖，下午再准备些，晚上那一波，也都能全卖出去。
江松木一听，东家是顾虑这个问题，认真一想也对，或是准备得太多没有卖出去，那指定是要放坏的，也就造成损失了。
“东家说得在理，是我考虑不周全。”
不够卖，总好过卖不出去放坏了，在这个问题上，东家是比他考虑得更周全些，做生意得想着赚钱，也得考虑将损失降到最低。
顿时觉得，自己也学到些了。
“也不算是你考虑不周全，我瞧着铺子里的人流量，明儿应该再多增加些卤肉和炸鸡这些东西……”
确实是有些不够卖，来得晚点的，好多都买不到，离开时也很不高兴，这样可能会造成顾客的流失。
江松木听得眼睛一亮，东家这是采纳他的意见了？
顿时眉飞色舞起来。
“这两样确实很好卖，每天好些人都排队买，虽然让他们排队有些不乐意，不过我瞧着，只要能买到东西，他们还是很高兴的。”
他心下又认真思量了一番，开口道：“东家其实不用担心卖不出去的问题，若是饭点一过，还有剩余的没有卖出去，完全可以拿个篮子装了，去外面热闹的街道沿街叫卖，凭我们的吃食，应该是很容易就能卖出去的。”
如此一来，也就不存在卖不出去一说。
嘿，这小脑瓜子还挺灵活的，杜青娘都听得眼前一亮，沿街叫卖也确实是一个好办法，她最开始，不也是沿街叫卖起家的嘛！
“不错，这确实是个好法子。”她赞了一声。
一听东家也认同，江松木就更高兴了。
“那东家，我们明天要不要多准备一些？”江松木有些激动的问道。
杜青娘微点了下头：“是要多准备一些。”
现在每天准备的是五十只鸭子、五十只鸡