刘掌柜沉默地咀嚼,吞咽。
咕嘟、咕嘟……
旁边围观的店小二们也不自觉跟着做出吞咽的动作。
香啊!
咋就那么香呢!
刘掌柜吃完了没说话,又夹起一块肥肠。
肥肠炖一看就炖煮的火候到位,光线下晶莹剔透,在筷子尖上颤颤巍巍。
咕嘟……
咽口水的声音再次此起彼伏,愈演愈烈。
大家旁观的都有些着急了。
好吃不好吃,倒是说句话呀?
不对,看那块肥肠的样子,肯定能好吃!
刘掌柜连吃了五块肉,才终于放下了筷子。
比起之前那般不以为然的态度。
此时的他正襟危坐,表情严肃的可以称之为“庄严”了。
刘掌柜站起来,竟然向凌新月郑重作揖行礼。
“刘某先多谢夫人,愿意将这坛卤味先送来我庆阳酒楼。”
“其二,夫人所说的野猪肉,您提个价钱,敝店照单全收。”
凌新月对刘掌柜的态度还是比较满意的。
虽说此人看人下菜碟,为人也不怎么样。
但他总算知道在谈真正的生意之前,主动先拿出诚意来。
张铭一听野猪肉这么顺利就能卖出去,不由得喜形于色。
正要开口,却被凌新月以眼神制止了。
江湖经验。
在还没拿到自己满意的结果之前,不要着急亮出自己的牌。
好在张铭这孩子机灵,先前又有跟凌新月合作的经验。
他尽管着急卖出猪肉,又疑惑后娘因何如此。
但还是乖乖闭上了嘴巴。
凌新月坦然接受了刘掌柜的“诚意”,笑的意味深长。
“看来,刘掌柜是对我提的生意有兴趣咯?”
刘掌柜见眼前的小妇人如此不卑不亢,态度更加客气了。
“请夫人与小少爷移步,随我到后堂细说。”
众小二看见掌柜的要走,都瞅着桌上那坛卤肉两眼放光。
掌柜的不吃了,剩下的他们是不是一人能分到一口?
然而,下一刻,刘掌柜就端起了坛子。
他无视那些期盼的目光,径自往后堂走去。
开玩笑,这坛子里的肉本来就没多少,他自己还没吃够呢!
后堂,凌新月这次倒没急着报价。
她慢悠悠地喝茶,眼角余光观察着刘掌柜的反应。
不得不说,这回的茶比刚才在大堂喝的要好多了。
中上等的雀舌茶。
兴许是这家酒楼里面最好的茶叶了吧?
刘掌柜也在等着凌新月出价。
他觉得看凌新月母子的穿着打扮,应该是等着用钱的。
若是凌新月先出价,他也好找出余地,杀一杀价。
可眼看一盏茶都快喝完了,凌新月还是没有任何反应。
好像她进来就只是为了喝茶。
刘掌柜终于沉不住气了,说,“夫人的卤味的确……还不错。”
他故意没有赞好。
就是想着乡下女子,未必懂得食单菜谱的价钱。
刘掌柜故作为难状,“不过,你们来一趟不容易,我又吃了你家的……”
凌新月轻笑一声,打断了他。
“刘掌柜,咱们明人不说暗话。”
“你既然把我们让到这儿来谈话,说明你对这卤味方子确有兴趣。”
“是也不是?”
刘掌柜艰难地点点头,“……是。”
他本想掌握主动权,结果却不得不被凌新月牵着鼻子走。
凌新月灿开微笑,愉快地说,“一张秘方食单有多金贵。”
“掌柜的想必比我更懂得行情。”
刘掌柜犹豫了一下,索性也放弃了兜圈子的念头。
“行吧,你出个价。”
“二十两银子。”凌新月语气轻飘飘的。
庆阳酒楼一道普通荤菜卖五百到八百文不等。
遇到食材更豪华的菜,一两银子往上走也是有的。
买秘方菜谱这种事,一次买断,往后就是一本万利。
二十两银子听着是笔大数目,但也算是公道的价钱了。
“什么?”刘掌柜脸色有些不好看,“夫人未免狮子大开口了吧?”
凌新月转着茶杯说,