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这是山中初开的野花上采来的新鲜花粉。
是绿叶精灵们最喜欢的小零食。
凌新月出门前已经和面放在盆里了。
这会儿掀开覆盖的纱布,面团醒的刚刚好。
第一件事,当然是先把洗好的荠菜切碎,用盐巴腌着。
橱柜里有一碗小虾干。
是昨日隔壁马婶子给的,说是她自家做的。
这些虾子在村里那条小河捞来,盐水微微腌渍。
再放到日头底下晾晒,干燥而成,闻着就新鲜得很。
凌新月把小虾干放到锅里,微火慢慢焙干。
然后切碎备用。
七个鸡蛋打散了,炒成碎碎的蛋花。
不过她自家养的小鸡还没长大,鸡蛋是从别人家买来的。
家里的调味品种类有限。
凌新月从系统中拿出几种调料,飞快地调了个三鲜馅儿。
这种事她如今已经做得越来越习惯了。
别人用系统开挂。
她偷摸用系统做饭。
感觉自己好像个田螺姑娘呢!
包子刚蒸上锅,就听见院子外边有人敲门。
凌新月扯着围裙往外走,边高声答应,“来了!”
“门没拴着,进来吧!”
马氏推门而入,手里端着个碗,笑呵呵道:
“新月啊,尝尝婶子腌的酸芥菜。”
凌新月忙伸手接过,低头看去,夸道,“颜色腌的真好。”
马氏说,“今日这坛子刚打开。”
“你切碎了,弄点水煮黄豆,红萝卜丁子一炒。”
“那味道,保证鲜亮着呢!”
凌新月挪了屋檐下的板凳,让马氏坐。
自己先进灶房把腌菜放下。
马氏扭头隔着门帘,喜气洋洋地接着说,“还有个好消息跟你说。”
“开春时候,你不是让我帮着打听,村口那间闲置的屋子?”
“张大海昨日从城里回来,我问了,他愿意卖。”
“说反正偶尔回村里,也不在那地方住。”
凌新月端着一碗红豆汤出来,先是惊喜道,“那可太好了。”
她把粗瓷小碗递给马氏,笑说,“刚煮好的红豆汤。”
“里面加了冰糖,还有自己搓的糯米小圆子。”
“婶子尝尝合不合口?”
两家如今关系亲近,马氏也不客气,吃了一口,满面笑容。
“又香又甜,好吃得很呢!”
“你这手艺啊,没的说,不开个饭馆可惜咯!”