响他的速度。
酒楼刘掌柜这次也来得快,不多时就见到了凌新月。
“嗨呀,夫人怎么还站着?快请进雅间就坐。”
刘掌柜说着,又大声吆喝其他人,“赶紧的,给贵客上茶!”
“把我平时自己喝的那罐龙井拿来!”
凌新月心下莞尔。
果然是士别三日当刮目相看,这位刘掌柜如今已经喝上龙井茶了。
雅间内,凌新月拿出自己早起才烤的半只野鸡。
荷叶包着,展开来香气四溢。
“就是请刘掌柜试个味道,毕竟烤肉还是要现烤现吃最好。”
凌新月对于吃方面,一直都是有追求的。
她过去出任务,动辄要在野外流连数日。
有段时间吃速食品吃到焦虑,最后被逼无奈捣鼓出来这烤肉料。
有了这独家秘制烤肉料,在野外烤个野鸡野兔,或者鲜笋野菜。
总算是解决了她因为“吃不到好东西”,而发作的暴脾气。
刘掌柜二话不说,立刻让人拿去加热了。
待他试过烤鸡之后,果然又露出惊艳之色。
“这其中的秘诀除了烤肉的火候。”
“最重要的还是预先腌肉所用的调料吧?”
凌新月垂首饮茶,淡笑说,“刘掌柜果然是懂行的,无需我多说。”
刘掌柜眼珠子一转,道,“夫人若有意将配方出手。”
“我倒是愿意买下。”
“只是夫人也知道,这烧烤料可比不上那卤肉方子金贵。”
“毕竟咱们这儿又不是西北,卖烤肉的店家也不多。”
“二十五两银子。”凌新月说。
刘掌柜眼珠子都快瞪出来了,这不是比卤肉方子卖的还贵么?
凌新月吹着茶沫子,看似不经意地提醒道,“眼看夏季将至。”
“大家都爱坐在外头,乘凉吃东西。”
“掌柜的若是在傍晚时分,于门前支起烤炉,再摆几张桌子。”
“烤肉的香味随风四散,必定客似云来啊。”
刘掌柜心尖尖跳了跳,他身为商人的本能已经意识到。
这个提议简直太棒了!
门外烤肉,这个方式如此新颖,必定能吸引更多客人。
只是……
刘掌柜索性厚着脸皮,直接求教:
“烤炉太大,只怕门口摆不下啊?”