张意十分有兴趣地摸了摸大冰块。
“我还只在书中看过,那些富贵人家夏日会将冰块摆在屋里。”
“以此便能满室生凉。”
“今日方第一次得见,真真有意思。”
张铭始终没忘了保护妹妹的职责。
他拨开张意的手,皱着眉说,“意儿别淘气,你不能受凉的。”
张禾也急忙说,“就是,娘和明老爷爷都说二姐不能受凉。”
张意吐吐舌头,尽管有些遗憾,但还是听话地没再碰冰块。
凌新月端了一小盆熟透的水蜜桃进来,说,“入夜前还热着。”
“晚饭前咱们就先待在屋里乘凉。”
“等天黑之后开始凉快了,我估计这冰块也就化完了。”
凌新月指挥孩子们先洗了手,来处理桃子。
桃肉已经很软了,轻轻一剥,外皮就能轻松揭下来。
她把桃子去核,软嫩多汁的桃肉本就入口即化。
放到小盆里略微捣碎,就成了果汁满满的鲜桃肉果酱。
凌新月自己也没闲着。
她让张铭把灶房那个小案板也搬来了堂屋。
带回来的另一块冰,她拿起来用清水冲洗后,放置案板上。
凌新月右手举起凿子,深吸一口气,道:
“是时候展现真正的技术了!”
只见她手中的凿子上下翻飞,伴随着刷刷刷刷的声音。
白色的、如雪花般的冰沙被刮下来。
渐渐聚成一小堆,越堆越高。
这门手工凿冰沙的技术,还是凌新月前世临时起意去学调酒。
在那时候不断切冰,反复练习学会的。
半碗冰沙,盖上半碗桃汁桃肉,最后再浇上蜂蜜增加甜味。
全家人人手一碗。
唯独张意那碗是凌新月特制,只放了一小撮冰沙借个凉意。
凌新月自己尝了一口,陶醉地闭上了眼睛。
还没等她发出感慨呢。
张智先在旁边颤声道,“嗷呜,这也太好吃了吧!”
“天上神仙吃的好东西,也不过这个滋味吧!”
张禾冰的小脸皱起,开心地摇晃身体。
“甜甜的,冰冰凉凉的,吃一口感觉一点都不热啦!”
林子瑞也吃的一脸幸福,“嗯嗯!”
“王母娘娘的仙桃给我,我也不换!”
张意小口小口吃着,满面笑容,“天热了吃这个真是顺口。”
张铭倒是没说什么。
只是他因为吃的太大口了,正鼓着腮帮子悄悄哈气。
张智干脆提议道,“反正都说夏天吃不下饭。”
“咱们不如就吃这个当饭吧!”
凌新月好笑地斥道,“胡说什么,这个哪能当饭吃?”
冰箱带回来之前,凌新月决定先把规矩给立下了。
“我有言在先,越是天热越不能过度贪凉。”
“无论什么东西都是过犹不及。”
“今晚一人就只有这一小碗冰沙。”
孩子们听到这话,不约而同减慢了进食的速度。
既然只有一碗,那就只能珍惜点儿,慢慢吃。
其实做完了全家人份的冰沙之后。
凌新月带回来的上等冰块就已经所剩无几了。
她把剩下的那点装到碗里。
融化成的冰水混合物兑上碗底剩的最后一点桃汁。
正要一口气喝了,就听见周围咽口水的声音。
凌新月无奈地放下了碗,“罢了,正好一人一口,喝吧。”
孩子们欢呼一声,接过碗分去了。
冰凉的桃子水,与冰沙相比,又是另外一种滋味。
晚饭是冰糖百合绿豆粥、馒头和小菜,将就吃了一顿。
张铭看了眼已经擦黑的天色,冲张智、林子瑞使了个眼色。
张禾看见了,问,“大哥为什么跟三哥眨眼睛?”
这下全家人都扭头看了过来。
张智灵活应变,当即就招了,“娘,我们是要抓坏人呢。”
凌新月奇道,“什么坏人?谁啊?”
张智神秘地眨眨眼睛,说,“娘,您就先别问了。”
“等会儿要是出结果了,您自然就知道啦!”
张铭也正色道,“男子汉要少说废话,多做实事。”
“有些事我